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2010年6月 6日 (日)

いっぽん特製~


この樽は

大学の時の研究室の教授からいただいた

魔法の樽です♪

なんでも

某プレミア焼酎を熟成させる時に使う木樽を

作っている著名な職人さんにツテがあり

そのプレミア焼酎を熟成させる木樽をミニチュアとして作って貰ったもの…………

それを今は当店にて使わせていただいてます

1番最初に焼酎を入れたのはまだ当店に来る前の13年前

それから飲んだ分だけ付け足して…………

本当に焼酎じゃないみたいな香りと40度あるけどピリッと来ない丸い味です

時間て凄いな~

と改めて実感…………

ぜひご賞味あれ!

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